金寨县有板栗林50万亩，总产量位居全国七个板栗生产重点县之首，是全国第一板栗大县，今年因天气原因导致全县板栗减产过半。面临今秋销售旺季，农户、企业及当地如何应对？记者近日进行了走访。
本该是上山打栗子的季节，金寨油坊店栗农老涂却坐在自前抽烟，这几天村里的小伙子们有上山打栗子的，过老涂门前就喊：“涂叔，打栗子去啊”，老涂总是说：“等等，再等等！ ”
老涂带记者来到他家板栗林中，板栗树挂果稀稀拉拉，老涂用竹竿敲下几颗，用脚一搓两颗板栗便滚了出来，看上去青中带红还很嫩。老涂说，栗子比去年少多了，迟几天卖价格可能会高些。“我家有板栗林几十亩，算是大户了，今年减产的厉害，我估摸着价格不会低。 ”
记者调查发现，在该县部分深山乡镇，一些板栗栽植小户的情况更为严重，少数农户家几乎绝收。该县燕子河镇农户余大海说，往年他家几亩板栗树能收四五百斤板栗，今年挂果情况目测不到50斤，已经没有采摘的必要了。
据了解，金寨县栽种板栗面积已经达到50万亩，去年产板栗5万吨左右，产量位居全国第一。板栗经纪人刘师傅说，目前华东最大的金寨船冲板栗交易市场有些冷清，往年这个时候，、新疆、、浙江、广东等地的客商早已来到船冲，今年外地客商来的不多，该县板栗大面积减产是主要原因。
金寨县农委主任王军介绍，金寨新鲜板栗已经陆续规模上市，最近几天上市的是外山栗农抢摘出售的，仅外山板栗减产已经达到了30%至40%，导致减产的原因是该县前两个月干旱少雨。
农户们对减产则有更直观的分析，一些板栗大户们反映，三四月份正是板栗开花季节，不能下雨却偏偏下个不停；七八月食人蜥蜴份挂果季节，需要下雨却干旱，旱涝错位导致了金寨板栗罕见的减产现象。
安徽合益食品有限公司是金寨最大的板栗收购加工企业，该公司总经理储修琪说，今秋该公司收购板栗价格为12000元/吨左右，去年同期收购价只要6000元/吨，收购价上涨了一倍，企业面临资金压力。因该公司产品主要出口东南亚和中东地区，为了降低风险，全部实行订单生产。
储修琪介绍，今秋全县板栗总产量较往年要减产60%左右，这对企业来说不太乐观，但农户板栗的销售价随之上涨，栽植大户如果能把握采摘时机，基本可以“减产不减收”，小户则会受到一定影响。
据介绍，金寨板栗具有果大、色泽鲜艳、皮涩易剥等特点，品质优良，销售时间跨度大，今年受减产影响，收购竞争势必加剧，市场价格面临骤涨骤跌风险，该县农业、林业等部门已深入各重点乡镇，为农户加强市场指导，力争把农户的损失降到最低。
金寨县板栗协会储会长介绍，今年金寨减产过半直接影响到全国行情。大别山区的金寨、舒城，河南新县，湖北麻城、罗田各县总产量加起来占据全国板栗市场大半份额，因受气候影响，以大别山区为代表的我国南方板栗产区普遍减产，导致全国板栗收购价格上涨一倍。高价将持续到9月15日前后我国北方板栗开始上市，迁西、遵化以及东北地区今年板栗丰收，北方板栗上市后，全国板栗价格将回落。
船冲板栗市场经纪人介绍，合肥市去年新鲜板栗消费量5500吨左右，90%来自金寨。以糖炒栗子为例，去年合肥市场上炒好的栗子卖7元至10元每斤，今年糖炒栗子至少要上涨到15元至20元每斤，因为去年金寨新鲜板栗收购均价在两三块钱，今年涨到五六元了。 “饭店里像板栗烧鸡等上市菜价格也会走高，省城市民尝鲜莫嫌贵。 ”说。（记者方荣刚）
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