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各类淡水鱼进入繁殖季 家常鱼价格上涨市民购买力不减

类别:行情信息 日期:2021-3-9 8:23:59 人气: 来源:

  原标题:各类淡水鱼进入繁殖季 渔民有序放缓上市节奏家常鱼价格上涨 市民购买力不减 超市内,市民选购活鱼 楚天都市报记者 曹磊 通讯员 周小平 摄影:楚天都市报记者 李辉 逐步进入夏季,爱吃鱼的武汉人可

  逐步进入夏季,爱吃鱼的武汉人可能要多花点钱了。近期,记者走访市场了解到,由于本地淡水鱼进入繁殖期,渔民有序放缓了捕捞上市的节奏,而市场需求却逐步变大,使得淡水鱼市场价格开始全面攀升。

  昨天上午,记者在汉阳王家湾附近一家露天生鲜市场看到,几家淡水鱼档口前的人都不多,每个水槽里的存货看上去不少,鱼非常新鲜。

  “上周买一条差不多大小的鳊鱼,只花了10块钱,今天买一条得花14块。”刚刚付完钱的市民程先生感慨道,前些时的鳊鱼特别便宜,一条块钱“岔”着吃,现在一条鱼至少都是10元以上,感觉价格涨了不少。

  记者询价一圈,发现这些档口里的胖头鱼8元到8.5元一斤,草鱼7元到7.5元一斤,鳊鱼8.5元到9元一斤,鲫鱼最贵,一斤从9.5元到12.5元不等。商贩们称,这些家常淡水鱼的价格均比上周涨了1.5元左右。

  随后,记者又来到汉口宝丰一家生鲜市场水产区,这里的淡水鱼品类齐全,虽然各类鱼量较少,但个头普遍较大,卖得也蛮不错。摊主姚师傅介绍,这段时间,市民购买力度没减,批发市场的鱼逐渐少了,价格一天比一天涨。

  “现在是四大家鱼的最佳繁殖季节,我们尽量减少捕捞,所以上市属鸡的属相婚配表量就慢慢变少。”在江夏乌龙泉勤劳村经营一家水产养殖的罗生雷告诉记者,从本月上旬开始,存塘养殖的淡水鱼捕捞量逐步减少,现在平均每天只有3万斤鱼出水上市,大约是此前高峰期捕捞量的一半。

  在勤劳村里,记者走访三个养殖。相关负责人介绍,整个养殖总水面面积已经达到5000亩,主要养殖青草鲇鳙这四大家鱼,同时还有近年来市场销量比较好的鳜鱼、罗非鱼等10多种名特优水产品,一年总产量可以达到300万斤。

  罗生雷介绍,春夏之交过后,本地淡水鱼就进入最好的繁殖季,如果进行大规格捕捞,会影响下半年的产量:“这个时候养殖户一般都会尽量少去打扰,适当减少捕捞节奏。”

  为在减少捕捞的同时保障市场供应,养殖户们会根据时段选择个头比较大的四大家鱼上市,这样也可以避免全年的产量和收入受影响。

  对于目前江城淡水鱼出现涨价之势,武汉现代农业教育中心专家彭火炬分析,今年夏季淡水鱼市场价格普遍攀高,一方面消费市场逐渐全面恢复,需求量加大;另一方面各类淡水鱼进入繁殖季,渔民有序放缓上市节奏,综合多方效应形成了鱼价上涨。

  专家介绍,根据经验,每年这个时候淡水鱼价格会涨一阵子,不过,武汉是全国淡水鱼重要养殖,养殖资源丰富,目前价格小幅上涨很正常,但不会出现大幅猛涨局面。

  业内人士称,按规律,气温走高时会形成淡水鱼的市场旺季,预计夏季会是鱼价高位运行期,直至8月底开始进入秋季档,新出产的淡水鱼逐步上市时,价格才会明显回落。

  

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